AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE RAÇÕES SECAS PARA CÃES

Sayonara Piontkovsky Calzi; Nayara Oliveira Perin; Jéssica Mauro; Linda Christian Carrijo Carvalho

Autores

Sayonara Piontkovsky Calzi Centro Universitário do Espírito Santo
Nayara Oliveira Perin Centro Universitário do Espírito Santo
Jéssica Mauro Centro Universitário do Espírito Santo
Linda Christian Carrijo Carvalho Centro Universitário do Espírito Santo

Resumo

Atualmente discute-se a importância dos nutrientes e qualidade da alimentação para a saúde animal. Este trabalho tem como objetivo a avaliação da composição de rações e a presença de nutrientes como carboidratos, lipídeos, minerais, proteínas e vitaminas. Foram avaliados trinta e dois tipos de rações para cães de médio porte, sendo trinta e um transgênicos e uma natural. Observou-se que essas rações têm 15,5% a 26,0% de proteína, 1,3% a 12,0% de matéria mineral, e que o conteúdo de cálcio está entre 1,0% a 2,5%. A substancia fibrosa foi observada entre 1,3% e 4,0% e o ferro na quantidade de 30 mg a 170 mg. Algumas composições sugerem menor necessidade de complementações na dieta, apresentando, por exemplo, quantidades suficientes de ômega 3 e 6. Estes componentes, bem como o Ferro e o Sódio não foram mencionados em alguns rótulos. Esta pesquisa ressalta a importância da especificação completa de macro e micronutrientes presentes nas rações, a fim de fornecer embasamento para melhor escolha de acordo com o estado de saúde e metabolismo do cão.

Biografia do Autor

Sayonara Piontkovsky Calzi, Centro Universitário do Espírito Santo

Graduação em Ciências Contábeis pela Faculdade Castelo Branco (2007-2010),graduanda em Medicina Veterinária pelo Unesc- corpus Colatina (2017-2021) integrante da Liga Acadêmica de Clínica de pequenos animais (2019-2021) e Liga Acadêmica de Cirurgia de pequenos animais(2019-2021)

Nayara Oliveira Perin, Centro Universitário do Espírito Santo

Médica Veterinária, atualmente plantonista na Clínica Veterinária MaxPet. Bacharel em Medicina Veterinária no Centro Universitário do Espírito Santo - UNESC (2017/2021). Tem como principal interesse para atuação profissional o seguinte tema: Clínica Médica e Cirúrgica de Pequenos Animais. Monitora bolsista de Microbiologia aplicada à Medicina Veterinária (2019/02). Técnica Agrícola com habilitação para atuar na área de Agropecuária, formada no Instituto Federal do Espírito Santo - IFES - Campus Itapina. (2014/2016).

Jéssica Mauro, Centro Universitário do Espírito Santo

Acadêmica de Enfermagem no Centro Universitário do Espírito Santo – UNESC

Linda Christian Carrijo Carvalho, Centro Universitário do Espírito Santo

Prêmio CAPES de Tese em Biotecnologia. Pós-Doutorado na Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM/UNIFESP), com linhas de pesquisa sobre patofisiologia da superfície ocular e biomarcadores aplicados à medicina personalizada. Pós-Doutorado pelo Centro de Toxinologia Aplicada (CAT/CEPID-FAPESP) do Instituto Butantan, Laboratório de Bioquímica e Biofísica, com atuação em coagulação e fibrinólise, caracterização de biomoléculas e modulação de respostas celulares, com foco em inovação farmacêutica, patentes e ensaios pré-clínicos. Doutorado em Ciências, especialidade Biotecnologia, pela Universidade de São Paulo (USP), tese desenvolvida sobre a clonagem e produção de proteínas recombinantes com escalonamento em biorreatores (upstream e downstream com normas GLP/GMP), desenho de peptídeos sintéticos, caracterização de enzimas pró-coagulantes importantes no envenenamento humano, e screening de novos agentes terapêuticos. Graduada em Ciências Biológicas (bacharelado e licenciatura plena) pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES). Iniciação científica na UFES, atuando na purificação e caracterização de proteínas e fisiologia do envenenamento por toxinas animais. Formação profissionalizante em Educação. Professora afiliada da Escola Paulista de Medicina - UNIFESP, coordenou o Laboratório de Hemostasia Ocular e Biomarcadores (LHO-B). Certificação na formação de gestores em pesquisa pela FELASA (Federation of European Laboratory Animal Science Associations) e COBEA (Colégio Brasileiro de Experimentação Animal). Professora do curso de Medicina do Centro Universitário do Espírito Santo. Parecerista do UNESC em Revista (ISSN 2527-0168) desde o ano de 2020. Atuação profissional com interesse nos temas: educação em saúde, sustentabilidade, inovação, fisiopatologia, biologia celular e molecular, proteínas, venenos e toxinas animais, hemostasia, medicina de precisão, diagnóstico, terapêutica e promoção da qualidade de vida, bem-estar e saúde humana.